Comida sana in corpore sano
Recetas ricas
Huevos Rellenos de Atun
Ingredientes para hacer Huevos Rellenos (para 4 personas):
8 huevos (2 huevos por persona)
3 latas pequeñas de atún en aceite (de unos 80 gramos cada una)
1 bote pequeño de mayonesa si no podeis hacerla (pero si es si es casera mejor, estaran mucho mas ricos, mas abajo os pongo...
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Bacalao al Pil Pil
Bacalao al pil pil
Ingredientes para 4 personas
8 trozos de lomo de bacalao desalado que no sea demasiado grueso (desalarlo durante 48 horas, cambiando el agua tres veces)
3 dl. de aceite de oliva
5 dientes de ajo
unas anillas de guindilla
tambien lo hay fresco, o en lomos congelado...
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Encuesta
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Votos totales: 27
Tema: Recetario
Fecha: 11.12.2014
Asunto: ocvsmig@gmail.com
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Fecha: 04.11.2013
Asunto: Recetas y demas consejos sobre la alimentacion
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Fecha: 04.08.2015
Asunto: Re: Recetas y demas consejos sobre la alimentacion
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Recetas ricas
Merluza a la gallega
Ingredientes:
3 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 laurel
3 filetes de merluza
Guisantes
Aceite de oliva
Pimentón
Pimienta
Sal
Modo de Elaboración:
Esta clásica receta de merluza a la gallega es deliciosa y fácil de...
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Fricando de ternera
Ingredientes:
1. kgr de Solomillo de Ternera.
2. tomates grandes
2. cebollas grandes
1. zanahoria
3. dientes dde ajos
4. Ciruelas pasas
Harina
perejil, pimienta y sal.
Preparacion :
Picar las cebollas...
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Tortilla de Patatas
Ingredientes
02 kilos de patatas
10 huevos
una cebolla a ser posible fresca
02 dientes de ajos
50 gr de leche
Prepracion:
Pelar las patatas y cortarlas en trocitos planos, freirlas echando la cebolla...
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Gazpacho Andaluz
Ingredientes para hacer Gazpacho Andaluz (para 4 vasos):
1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado)
1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60 gramos)
1 pepino (unos 250 gramos)
1 trozo de cebolla (unos 100 gramos)
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Vinagre...
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Lentejas pardinas con chorizo y morcilla
INGREDIENTES
Lentejas 250 grms.
1 tomate
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
3 dientes de ajo
una cucharadita de sal
50gr. de aceite de oliva
PREPARACION
Poner el aceite el ajo picado y la cebolla y sofreir un poco e ir echando el pimiento y el tomate yo suelo triturar porque...
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Bogavante con Arroz
Ingredientes:
1 bogavante grande
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate
1 litro de caldo de pescado
250 gr. de gambas
250 gr. de arroz bomba
2 pimientos choriceros
1 guindilla
Azafrán
Canela
Pimentón picante
Perejil fresco picado
1 chorrito de...
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PAELLA DE POLLO
Paella de pollo es una receta para 4 personas, del tipo Plato único, recetas de pollo, de dificultad media y lista en 40 minutos , Fijate como cocinar la receta.
Ingredientes:
- 400 g de...
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Paella de marisco
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen - 140 cc.
Ajos – 2 ó 3 dientes, según tamaño.
Arroz - 400 grs.
Azafrán
Calamar y/o sepia- 600 grs.
Caldo de pescado – 1,2-1,5 l.
Cigala – 4 piezas bien hermosas
Mejillones -(Clochinas ) – 8 unidades.
Colorante alimentario – en caso de no...
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Cóctel de gambas navideño
Ingredientes:
500 gramos de gambas
1 lechuga romana
Mayonesa
Tabasco
Palitos de cangrejo (Surimi)
Modo de Elaboración:
Esta receta de navidad se hace muy fácilmente. En primer lugar lavamos y cortamos nuestra lechuga y la colocamos en las copas o...
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Patatas asadas con setas
Ingredientes:
4 patatas
300 gramos de setas
1 huevo
Perejil picado
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
Modo de Elaboración:
Primero cortamos las patatas en rodajas. Esta receta se hará en el horno, así que colocamos las rodajas en una bandeja de...
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Novedades
20.11.2013 20:37
MADRID, 10 Nov. (EUROPA PRESS) -
Tres nuevos estudios sugieren que el control de la ingesta de ácido en la dieta podría ayudar a mejorar la salud de los riñones. Los resultados de estos trabajos se presentarán en la Semana Renal 2013 de la Sociedad Americana de Nefrología, que se...
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13.11.2013 20:16
Protesis de nariz y de oreja elaboradas con impresoras 3D en una muestra organizada en el Business Design Center de Londres.
Cartuchos de células, impresoras de órganos
La biorreprografía en 3D se presenta como una opción de futuro de la medicina regenerativa Existen algunas experiencias a pequeña escala aunque falta salvar obstáculos, como la vascularización del tejido reciente se dispone a someterse a un...
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27.06.2013 19:14
Alimentación infantil y Dieta Mediterránea
Pues bien, en este camino que nos lleva y que es la vida he tenido la oportunidad de nuevo de embarcarme en la divulgación en materia de alimentación. Y qué mejor manera que hacerlo en una de las especialidades que más me gustan y que es la alimentación infantil.
He compartido algunas...
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28.02.2013 01:33
Desarrollan una nueva quimioterapia, sin efectos secundarios, basada en la nanotecnología
Desarrollan una nueva quimioterapia, sin efectos secundarios, basada en la nanotecnología
Basándose en la nanotecnología, los científicos de las universidades de Granada (España), Edimburgo (Reino Unido) y Kebangsaan (Malasia) han realizado un importante avance en...
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09.12.2012 15:19
Nuevas tecnologías para una salud mejor
Para encontrar trabajo, amigos, para no dormirnos en el tren o incluso para asegurarnos de coger el paraguas. Nuevas tecnologías como las aplicaciones de smartphones se han colado rápidamente en nuestras vidas para facilitarnos el día a día, nuestras relaciones...
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09.12.2012 15:13
El reloj biologico: los mejores horarios para cada actividad que hacemos
Lo mismo si eres un tecnico, un creativo, practicas deportes o simplemente twitteas, este estudio nos dice los resultados de recientes estudios que logran recomendarnos los mejores horarios para cada actividad que hacemos. Se trata de la mejor opción entre la actividad que...
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08.12.2012 09:08
Recetas nuevas para Navidad
Hola, estoy poniendo muchas recetas para Navidad para todos los gustos, espero que sean de su agrado, gracias
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29.10.2012 00:22
Noticias SEC Últimos datos aún no publicados sobre el trasplante cardíaco en España
23/10/2010 | Congreso SEC 2010 / Congreso SEC 2010 Noticias
Enviar a un amigo
El Dr. Carlos Macaya, presidente de la SEC, ha moderado una sesión de novedades en insuficiencia cardiaca y trasplante, que ha contado con la intervención...
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24.10.2012 15:18
https://www.youtube.com/watch?v=QkaEGiICu-M
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15.10.2012 12:37
TALLER PRACTICO DE COCINA PARA ENFERMOS RENALES
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