Recetas ricas
Ingredientes para hacer Huevos Rellenos (para 4 personas):
8 huevos (2 huevos por persona)
3 latas pequeñas de atún en aceite (de unos 80 gramos cada una)
1 bote pequeño de mayonesa si no podeis hacerla (pero si es si es casera mejor, estaran mucho mas ricos, mas abajo os pongo...
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Bacalao al pil pil
Ingredientes para 4 personas
8 trozos de lomo de bacalao desalado que no sea demasiado grueso (desalarlo durante 48 horas, cambiando el agua tres veces)
3 dl. de aceite de oliva
5 dientes de ajo
unas anillas de guindilla
tambien lo hay fresco, o en lomos congelado...
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Recetas ricas
Ingredientes para hacer Huevos Rellenos (para 4 personas):
8 huevos (2 huevos por persona)
3 latas pequeñas de atún en aceite (de unos 80 gramos cada una)
1 bote pequeño de mayonesa si no podeis hacerla (pero si es si es casera mejor, estaran mucho mas ricos, mas abajo os pongo...
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Bacalao al pil pil
Ingredientes para 4 personas
8 trozos de lomo de bacalao desalado que no sea demasiado grueso (desalarlo durante 48 horas, cambiando el agua tres veces)
3 dl. de aceite de oliva
5 dientes de ajo
unas anillas de guindilla
tambien lo hay fresco, o en lomos congelado...
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INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS
Para el sofrito:
500 gr.. de arroz redondo, yo he utilizado brillante
2 puerros
1 bandeja de champiñones naturales, laminados o enteros ( al gusto)
4 dientes de ajos.
Verdura para asar a 180 º durante...
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INGREDIENTES
6 manitas de cerdo, o sea 12 y que sean manitas no pies, las manitas son mas gordas
2 hojas de laurel
1 cebolla
2 ajos
3 tomates rallados muy maduros (no muy grandes)
1/2 vaso de agua de coñac
pimentón de la vera 1 cucharadita
1 pimientas cayena
pimentón...
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Ingredientes para hacer Potaje de Garbanzos con Ternera (para 4 personas):
750 gramos de carne de ternera para guisar troceada (yo usé falda de ternera)
800 gramos de garbanzos remojados (tendrás que poner la noche anterior en remojo 400 gramos de garbanzos secos).
3 zanahorias...
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Ingredientes :
1/2 kg de acelgas hervidas y escurrida ,
1 bote de garbazos en conserva,
2 dientes de ajo picaditos ,1 cebolla pequeña picadita,
media cucharadita de pimentón dulce,
aceite de oliva ,
sal, 1 cucharada sopera de vinagre.
Ponemos la cazuela con aceite de oliva y sofreimos el ajo , y la...
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Ingredientes para 4 personas:
6 huevos
1 lata de atún en aceite
1 lata de pimientos morrones
1 lechuga
Para la salsa mahonesa
1 huevo
1/4 de aceite de Girasol
1/2 cucharadita de vinagre
sal.
Hervimos los huevos unos 12 minutos....
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Cordero al horno
Ingredientes para 4/6 personas
2 piernas o dos paletillas de cordero lechal o recental
3 dientes de ajo
una copita de vino tinto
una copita de agua
media copita de aceite de oliva
orégano, perejil
sal, pimienta negra y aceite de oliva
Preparación. Tiempo...
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Ingredientes de Bolitas de Patata con Bacalao
250 gramos de bacalao desalado.
250 gramos de patata.
1 cebolla mediana.
50 gramos de harina.
Una cucharada de mantequilla.
2 huevos.
Sal y...
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Esta receta de bacalao es algo laboriosa, sobre todo por tener que controlar la temperatura de la cocción del bacalao , pero compensa por lo suave y jugoso que queda el bacalao.
Hace falta mucho aceite, pero luego se puede aprovechar para freír pescado u otros platos que se...
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Novedades
20.11.2013 20:37
MADRID, 10 Nov. (EUROPA PRESS) -
Tres nuevos estudios sugieren que el control de la ingesta de ácido en la dieta podría ayudar a mejorar la salud de los riñones. Los resultados de estos trabajos se presentarán en la Semana Renal 2013 de la Sociedad Americana de Nefrología, que se...
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13.11.2013 20:16
Cartuchos de células, impresoras de órganos
La biorreprografía en 3D se presenta como una opción de futuro de la medicina regenerativa Existen algunas experiencias a pequeña escala aunque falta salvar obstáculos, como la vascularización del tejido reciente se dispone a someterse a un...
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27.06.2013 19:14
Pues bien, en este camino que nos lleva y que es la vida he tenido la oportunidad de nuevo de embarcarme en la divulgación en materia de alimentación. Y qué mejor manera que hacerlo en una de las especialidades que más me gustan y que es la alimentación infantil.
He compartido algunas...
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28.02.2013 01:33
Desarrollan una nueva quimioterapia, sin efectos secundarios, basada en la nanotecnología
Basándose en la nanotecnología, los científicos de las universidades de Granada (España), Edimburgo (Reino Unido) y Kebangsaan (Malasia) han realizado un importante avance en...
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09.12.2012 15:19
Para encontrar trabajo, amigos, para no dormirnos en el tren o incluso para asegurarnos de coger el paraguas. Nuevas tecnologías como las aplicaciones de smartphones se han colado rápidamente en nuestras vidas para facilitarnos el día a día, nuestras relaciones...
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09.12.2012 15:13
Lo mismo si eres un tecnico, un creativo, practicas deportes o simplemente twitteas, este estudio nos dice los resultados de recientes estudios que logran recomendarnos los mejores horarios para cada actividad que hacemos. Se trata de la mejor opción entre la actividad que...
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08.12.2012 09:08
Hola, estoy poniendo muchas recetas para Navidad para todos los gustos, espero que sean de su agrado, gracias
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29.10.2012 00:22
23/10/2010 | Congreso SEC 2010 / Congreso SEC 2010 Noticias
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El Dr. Carlos Macaya, presidente de la SEC, ha moderado una sesión de novedades en insuficiencia cardiaca y trasplante, que ha contado con la intervención...
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