Comida sana in corpore sano
Sopa de arroz para gastroenteritis
Ingredientes
1 cebolla
1 zanahoria
1 hoja de apio (opcional)
150 g de arroz
1000 g de agua
1,5 cucharaditas de sal
Preparación
1.
Poner la cebolla, la zanahoria y el apio y trocear 7 segundos, velocidad 5.
2. Añadir el agua, la sal y el arroz y cocer durante 20 min, 100 ºC, velocidad 2.
3. Colar y servir la sopa.
