Comida sana in corpore sano
FLAN DE NUECES Y CHOCOLATE BLANCO
Ingredientes
- 150 g nueces
- 150 g chocolate blanco
- 2 sobres preparado para flan (de 4-5 raciones cada uno)
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita azucar vainillado
- 800 g leche
- 1 huevo
-
caramelo líquido
Preparación
Nueces y chocolate al vaso. Picar con 10 seg vel 7-8-9.
Añadir el resto de ingredientes. Mezclar programando 10 segundos velocidad
Finalmente programar otros 15 min a 90º vel 4. Caramelizar los moldes que se vayan a emplear (10 individuales o uno grande de 1 litro de capacidad) y verter la mezcla. Dejar enfriar unos 10 min antes de introducir en la nevera, donde deben permanecer al menos 2 ó 3 horas antes de comerlos.
