Flan de chocolate blanco

1.

Ponemos el chocolate blanco en el vaso y lo rallamos con unos cuantos golpes de turbo. Añadimos el resto de ingredientes. 10 minutos, 90 grados y velocidad 2. Lo ponemos en un molde (yo utilizo los de silicona) y de 3 a 5 horas en el frigorífico.

También podemos utilizar 400 gr de leche y 400 de nata o los 800 todo de leche, yo utilizo de soja porque tiene menos calorías!!! Cuidado con la leche de soja porque algunas son muy DULCES!!!